Мандариновое мороженое
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мандарины – 300 гр.
Сметана – 500 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить все мандарины и удалить из них семечки. При помощи блендера измельчить их.
2. Протереть измельченные мандарины через сито.
3. Сметану взбить с фруктовым пюре.
4. Затем тщательно перемешать со сгущенкой.
5. Перелить однородную массу в контейнер. Убрать контейнер в морозилку на 4 часа. Обязательно каждые 30 – 50 минут перемешивать мороженое. Затем оставить его в морозилке еще на 2 – 3 часа.
6. Перед подачей оставить мороженое на 2 минуты постоять.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы.